El arte
de cocinar
La especialidad de la Despensa pasa, sobre todo, por los maravillosos pescados y mariscos que tienen cada día en su cocina. Si eres de carne, no dejes de probar su famoso y sabrosísimo Chuletón o las paletillas de cabrito lechal.
La más tierna carne roja,
se convierte en nuestra casa en un plato exquisito, bien sea finamente loncheada y cocinada a la piedra, o se trate de un jugoso Chuletón. Por no hablar de unas paletillas de Cabrito Lechal sabiamente homeadas para conseguir en quien la prueba esa sensación de quien saborea lo puro, la esencia de lo genuino.
Selección de Vinos
En la Despensa saben de la importancia de un buen maridaje por lo que, además de la suculenta carta de platos, también tienen una extensa y buena carta de vinos. No dudes en consultar al maitre qué vino le viene mejor a cada plato.
